Ресторан Kamu — перекусите в Хамина «по-приятельски»!

Ресторан Kamu, Хамина
«Приятель» — именно так переводится с одного из финских диалектов лаконичное название нового ресторана в центре города Хамина, откуда рукой подать до российско-финской границы. Kamu – ресторан необычного формата для Хамины: легкая светлая атмосфера двухуровнего заведения с дружелюбным персоналом, солнечное ощущение частички Италии посреди северной Хамины, где каждый уголок вплотную связан с историей России — бастионы, старинные стены, пушки, военные артефакты – такое неожиданное сочетание наполняет небольшой ресторан дополнительным смыслом, не говоря уже о том, какие блюда здесь можно отведать, и что готовят их настоящие профессионалы кулинарного дела.
Вот только некоторые из наименований меню A La Сarte:
«Цыпленок из-под мангового дерева», «Обольстительная рыбка с ванилью», «Утка a la Hamina-Hakodate, «Утешение неудачливого рыболова» невероятно вкусный и сочный стейк из конины и завершающие трапезу десерты из экологически чистых щербетов и мороженого.

«Обольстительная рыбка с ванилью»
Для блюд из меню A La Сarte предпочтение отдается продуктам местного производства.
Как и полагается в Финляндии особое внимание уделено аллергиками людям с индивидуальной непереносимостью некоторых компонентов, так в меню наличествуют блюда без содержания лактозы, с малым содержанием глютена, без содержания молока.
Для создания настроения предлагается на выбор великолепно подобранная карта вин, настоящее шампанское из Франции, розовые, красные и белые вина на любой, самый взыскательный вкус.
Для тех, кто подходит к выбору ресторана с точки зрения бюджета (если у вас семья из четырех-пяти человек), то и здесь ресторан Kamu! Предложит вам решение: попробовать завтраки (ресторан вплотную соседствует с прилегающим к нему Spa Hotel Hamina, и гости отеля имеют возможность завтракать в легкой утренней атмосфере приморского кафе, а вот для тех посетителей, кто хотел бы только позавтракать , утренняя трапеза обойдется в 9 евро.
Все неделю (даже в выходные) в ресторане предлагают бизнес-ланчи по-фински Lounas всего за 9 евро. В будние дни с 10.30 до 15.00, в выходные с 11.15 до 15.00 за 10.50 евро.
Ресторан Kamu! Начал свою историю как ресторан на мероприятиях «Salute Gli Amici!» -международном празднике военных оркестров «Hamina Tattoo», а также на выставке «Вино, еда & хорошая жизнь» (Viini, ruoka & Hyvä elämä) в Хельсинки.
Самая большая мечта создателей ресторана Kamu и их друзей, среди которых есть и настоящие звезды: актер Вилле Хаапасало, молодая, но уже знаменитая финская писательница Софи Оксанен, а также местная знаменитость – мастер строительного дела Юсси Юрьёнен из Хамины – это приятное общение, желание сделать мир местом дружбы без препятствий и предубеждений и начать нужно с маленького сердечного города Хамины.
Вкусная еда, замечательная атмосфера, отсутствие спешки и дружба. Это все – в ресторане Kamu!
Информация подготовлена при помощи руководства ресторана Kamu и лично Марьи Мустаярви
Фотографии:
